くすむら秋の感謝祭2021
肌寒い季節になってきました。
朝は手軽に温めた豆乳にお酢を加えて台湾の朝ごはんシェントウジャンはいかがですか？
くすむら秋の感謝祭
2021
【開催期間】10月29日㊎・30日㊏・31日㊐
名古屋市東区・文化のみちにほど近いこの地にて、
大正三年創業以来、豆腐づくり一筋 百七年。
年に一回のお祭りです。
今年はHalloweenも同時開催！
毎年好評いただいている豆腐教室も開催いたします。是非ご参加ください。
愛知県産大豆と北海道産大豆をくすむらオリジナルの比率でブレンドした濃厚豆乳を竹筒に流し込み、職人がひとつひとつ丁寧に寄せた、ハロウィン限定のミニサイズの竹とうふです。
だし醤油や藻塩をかけて定番やっこでも、黒蜜や蜂蜜をかけてスイーツ豆腐でも！
スプーンですくってお召し上がりください。
「ハロウィン竹とうふmini」
１袋（２個入）税込756円（本体700円）
ほっくりかぼちゃと国産豆乳と牛乳でなめらかな舌ざわりのプリンを作り、甘さ控えめの生クリームとパンプキンシールドで仕上げました。
ハロウィン限定「豆乳かぼちゃプリン」
《各日30個限り》
〈１個〉税込281円（本体260円）
長野県産在来種大豆「こうじいらず」を使用したかご豆腐。こうじを使わなくても味噌を作れるくらい甘みがあることから名付けられた青大豆です。高濃度の豆乳で寄せたもっちりと甘いお豆腐を、何もつけずに生でそのままお召し上がりください。
感謝祭限定「こうじいらず かご豆腐」
〈１丁〉税込540円（本体500円）
「田楽豆腐」
自分で竹串を打って焼いて楽しむ、豆腐屋さんの田楽豆腐のセットです。
甘味噌付きで、フライパンやトースター等で焼いてお召し上がりいただけます。
【セット内容】
田楽豆腐×６個／竹串×６本／田楽味噌×２袋
〈６本入〉税込843円（本体780円）
豆腐懐石くすむら料理長が手作りしたこだわりの甘味噌は田楽によく合います。
飛騨高山の朴葉味噌をベースに秘伝のレシピで仕上げました。旨味と麹の甘みが特徴です。
「豆腐懐石くすむら甘味噌」
〈200g〉税込1,080円（本体1,000円）
職人が一枚一枚丁寧に揚げた肉厚の油揚げを詰め合わせたお買得商品です。
グルテンフリー専用工場をもつ「カフェコルポ」さんとのコラボ商品。
おからペーストを使ったグルテンフリーで低糖質なスイーツです。
「アマンディーヌ」
プレーン／マロン／パンプキン／抹茶／ココア
各１カット 税込270円（本体250円）
《予約承ります》「秋の味覚御膳」
〈１折〉税込1,296円（本体1,200円）
（サイズ21×21×4cm）
おしながき：湯葉のお造り、湯葉包み海老の茸餡かけ、豆乳クリームコロッケ、湯葉入りだし巻き、豆腐の蒲焼き風、揚げ出し豆腐、旬の煮物盛り合せ、湯葉と大豆のひじき煮、炊き込みご飯
《お渡し日》10/29㊎～31㊐
〈午前の部〉11：00～14：00〈午後の部〉15：00～18：00
くすむら本店 052-931-1456
豆腐処味匠くすむら本店が、秋冬に店舗限定で販売していたおでんを１人前サイズで商品化いたしました。
大鍋で作って真空パックしているので、美味しさそのままでお日持ちも冷蔵で２週間ほど持ちます。鰹だしベースの定番おでんに、豆腐屋ならではの豆腐商品を入れました。
手づくりの絹生揚げ、もめん豆腐、がんもどきなど国産大豆使用の安心素材です。
「豆腐屋さんのおでん」
〈１パック〉税込972円（本体900円）
【おでん内容：７品】
①大根：新鮮な国産のものを使用しております。
②黄金あげ：愛知県産大豆100％のなめらかな舌ざわりの絹こし生揚げです。
③生芋蒟蒻：群馬県産の生芋100％の手練り蒟蒻。愛知県犬山市の【あいちの名工】のつくる手練り蒟蒻。
④卵：愛知県岡崎市のブランド卵「ランニングエッグ」を使用。
⑤豆腐はんぺん：豆腐と魚のすり身に玉葱・人参・ひじきを混ぜ込んだふわふわはんぺんです。
⑥もめん豆腐：国産大豆100%使用の手寄せ木綿豆腐です。
⑦がんもどき：国産大豆の豆腐生地に人参・ひじき・インゲンを混ぜた手作りがんもどきです。
愛知県産大豆の豆乳を使用したふわふわしっとりのスポンジ生地に、あっさりと甘さ控えめの生クリームときなこクリームをたっぷり巻き込みました。こだわりのきなこクリームには愛知県産大豆100％の醤油を隠し味に使っています。
「豆乳きなこロールケーキ」
１本 税込540円（本体500円）
※新型コロナウイルス感染拡大防止・ならびにお客様の安全のため、ご協力をお願い致します。新型コロナウイルスの影響で、イベントを中止する可能性がございます。その場合はこちらで情報をお知らせいたします。
参加されるお客様は、マスクの着用をお願い致します。ご来場の際、検温と消毒のご協力をお願い致します。
ご予約はこちら→くすむら本店 052-931-1456
本店限定LINE友だち登録で早割クーポン
※11月14日（日）までにくすむらLINEともだち登録いただいた方限定で、11月15日(月)にくすむら本店で使用できる早割クーポンを配信いたします。
※早割クーポン利用期限は12/5(日)まででございます。
※LINEのクーポンは、くすむら本店のみご利用いただけます。
※クリスマスケーキ、おせち料理の早期予約のお支払い時に早割クーポンがご利用いただけます。
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【店舗案内】
豆腐処くすむら本店
TEL：052-931-1456
〒461-0014 名古屋市東区橦木町3－79
営業時間 10:00～18:30
【ご予約方法】
くすむら本店にてご予約承ります。
店頭でご注文いただくか、お電話でも承ります。
※店頭での受け渡しのみとなります。配送は承っておりません。
※商品の性質上お取替え、キャンセル、お渡し日の変更はご容赦願います。
※季節商品につき、内容が一部変更になる場合がございますのであらかじめご了承ください。
※飾りには一部お召し上がりいただけないものもございます。
※天候・交通などの事情により、商品入荷の遅延・不能の場合もございます。
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