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イベント 2020年10月1日

10月2日「豆腐の日」

10月2日は年に1度の「豆腐の日」

 


 

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「竹とうふ(肴豆)」

 

「肴豆」は新潟県長岡市固有の大豆でコクと甘みの強さが特徴です。
収穫期間は短く、9月下旬から10月上旬の10日間ほどしか収穫できない希少大豆「幻の豆」であります。
ビールの肴にぴったりの枝豆からこの「肴豆」の名が付きました。
この大豆でしぼった豆乳でお豆腐を作りました。
まるで枝豆を食べているかのような風味とを目を瞠る甘さが絶品です。

1丁500円(税抜)

 


各直営店で販売しております。

【取り扱い店舗】くすむら本店/くすむらジェイアール名古屋タカシマヤ店(B2)/くすむら名鉄百貨店メンズ館店(B1)/くすむら松坂屋店(B1)