なめらかな絹こし豆腐を、高温の油でさっと揚げました。
揚げることによって豆腐の甘みが増します。
焼いて生姜醤油でも、薄味で炊いても美味しい一品です。
※本店・百貨店・オンラインショップ限定で販売しております。

消費期限：冷蔵５日
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー142kcal、たんぱく質4.8g、脂質12.6g、炭水化物1.9g、食塩相当量0.03g
特定原材料28品目：大豆