豆腐懐石くすむら 新着情報NEWS

2023年2月15日

豆腐屋さんのおでん

豆腐屋さんの手作りおでんが登場!
毎年秋冬に豆腐屋くすむら本店限定で販売していたおでんを1人前サイズで商品化いたしました。作ってすぐ真空パックしているので、美味しさそのままでお日持ちも2週間ほど持ちます。

鰹だしベースの定番おでんに、豆腐屋ならではの豆腐商品を入れました。手づくりの絹生揚げ、もめん豆腐、がんもどきなど国産大豆使用の安心素材です。おだしもたっぷりなので、締めに雑炊や、おうどんにもおすすめです。

【おでん内容:7品】
①大根:新鮮な国産のものを使用しております。
②黄金あげ:愛知県産大豆100%のなめらかな舌ざわりの絹こし生揚げです。
③生芋蒟蒻:群馬県産の生芋100%の手練り蒟蒻。
④卵:愛知県岡崎市のブランド卵「ランニングエッグ」を使用しています。
⑤豆腐はんぺん:豆腐と魚のすり身に玉葱・人参・ひじきを混ぜ込んだふわふわはんぺんです。
⑥もめん豆腐:国産大豆100%使用の手寄せ木綿豆腐です。
⑦がんもどき:国産大豆の豆腐生地に人参・ひじき・インゲンを混ぜた手作りがんもどきです。

消費期限:冷蔵14日
内容量:1パック(1人前)
栄養成分表示(1包装当たり):エネルギー474kcal、たんぱく質21.5g、脂質32.1g、炭水化物20.5g、食塩相当量3.9g
特定原材料28品目:小麦・卵・さけ・大豆
※湯煎で温めてください。内袋を開けて卵を除けて耐熱皿でレンジ加熱は可能です。※破裂するおそれがあるので卵はレンジ加熱しないでください。
【販売期間】10月~3月