厳選された契約農家の愛知県産フクユタカ大豆を使ったくすむらの無調整豆乳です。
大豆固形分13％以上の濃厚豆乳で、にがりをご用意していただければお豆腐が作れます。
お鍋（フライパン等）で弱火で加熱すれば湯葉も作れます。
濃度は高く絞りましたが、さらりと飲みやすいタイプの豆乳で、そのまま飲んでいただいてもお料理にも使いやすい豆乳です。
１本500ml入りの使いやすいボトルタイプです。
パッケージは捨てやすいように簡単に取れるスリーブタイプになっております。
裏面には「豆腐屋さんの豆腐の作り方」と「レンジで簡単！豆腐の作り方」の２種が載っています。

消費期限：冷蔵６日
内容量：１本（500ml）
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー65kcal、たんぱく質6.6g、脂質3.1g、炭水化物2.4g、食塩相当量1.0g（推定値）
特定原材料28品目：大豆