沖縄生まれの豆腐スープ「ゆしどうふ」を全国へ！

沖縄でナンバー１の「宇那志豆腐」さんとのコラボ企画で、全国の名だたる豆腐屋さん8店が「ゆしどうふ」コラボに参加しております。
その中で中部地方からは「味匠くすむら」が参加させていただいております。

沖縄のソウルフードである「ゆし豆腐」を本土の皆さんにもお届け出来るよう、宇那志豆腐さんに名古屋までお越しいただき、また、くすむらも沖縄まで足を運び、技術指導をしていただきました。
何度も試作を繰り返し、宇那志豆腐さんからお墨付きをいただける「ゆしどうふ」が完成いたしましました。

愛知県産フクユタカ大豆100％使用。

室戸の海洋深層水にがりでふわふわに寄せました。

沖縄の塩シママースでほんのり塩味の豆腐スープです。

消費期限：冷蔵５日
内容量：１丁（320g）
栄養成分表示：（100g当たり）エネルギー50kcal、たんぱく質4.3g、脂質2.8g、炭水化物1.7g、食塩相当量0.6g
特定原材料28品目：大豆