豆腐懐石くすむら料理長が手作りしたこだわりの甘味噌。
飛騨高山の朴葉味噌をベースに秘伝のレシピで仕上げました。
旨味と麹の甘みが特徴です。
田楽豆腐、焼きおにぎり、ふろふき大根、焼き茄子、とんかつ等さまざまなお料理にお使いいただけます。

甘味噌とマヨネーズを1：1で混ぜて、お子さんもパクパク食べられる野菜のディップソースにも！

もちろん、豆腐屋さんの作る甘味噌なので、冷や奴や湯豆腐にもばっちり合います。

賞味期限：常温180日（開封したら冷蔵保存しお早めにお召し上がりください）
内容量：１個（200ｇ）
栄養成分表示（１包装当たり）：エネルギー539kcal、たんぱく質7.7g、脂質3.3g、炭水化物115.8g、食塩相当量9.2g
特定原材料28品目：大豆