愛知県産大豆100％のなめらかな絹こし豆腐を、高温の油でさっと揚げました。
揚げることによって豆腐の甘みが増します。
焼いて生姜醤油でも、薄味で炊いても美味しい一品です。
※本店・百貨店限定で販売しております。
※配送でお届けする際は１個ずつパックしてお届けいたします。