豆腐懐石くすむら 新着情報NEWS

2015年2月1日

名古屋あげ

ふっくら肉厚なおあげに、名古屋の赤味噌と大豆、ねぎ、椎茸を挟み、トースターやフライパンで軽く表面を炙るだけで、おかずにもつまみにもなる「お手軽名古屋味」。
味噌がしみたところが他にはないおいしさです。
2015年6月に、三重県伊勢神宮に奉納させて頂きました。