とろろ豆腐の揚げだし五目餡かけ
国産の山芋とあわせた愛知県産フクユタカ大豆使用の絹こし豆腐を揚げ出しに。 ふっくら舌ざわりのいいお豆腐に、青梗菜、海老、人参、白菜、木くらげ入りの中華風五目あんをからめたボリュームのある一品。